面对眼花缭乱的咖啡饮品不知从何下手

当你很想享受一杯香喷美味的咖啡，走进星巴克Starbucks，但面对着眼花缭乱的咖啡菜单，名目繁多的西式点心，你是否苦于不知从何点起呢？不用着急，在这里教你一个简单易学的公式，只要往里面加上你的各项口味需求，就可以象一个专业咖啡客人一样点了！

简单易学Starbucks星巴克点咖啡公式

下面我们来介绍一个星巴克点单公式，有了这个公式，你只需要把你想要的东西一一套用进去，便可以得到最符合你口味的咖啡！你要知道自己的5个需求如下

你要的杯子尺寸size + 是否带咖啡因caffeine + 你喜爱的糖浆syrup + 你喜爱的奶milk + 咖啡种类coffee

是不是变得很简单了呢？

下面把这个公式里的5个因素详细讲一下：

1. 怎样选星巴克杯子尺寸

杯子尺寸共五种，由低到高排列：

• short（最小号，小孩子点单常用）
• tall（小号）
• grande（中号）
• venti（大号）
• trenta（超大号，较少见,只用于冷饮）

2. 怎样选咖啡因含量

 

• 不含咖啡因：decaf coffee
• 普通含量：one shot
• 需要两倍咖啡因：two shots

3. 怎样选你喜爱的糖浆口味

• 糖浆分为含糖糖浆和不含糖只含甜味剂的糖浆。如果你需要仅含甜味剂的糖浆，可以把sugar-free 加在你要点的糖浆前。举个例子，无糖香草糖浆是sugar-free vanilla syrup。
• 常见口味

• 香草vanilla
• 焦糖caramel
• 肉桂cinnamon
• 榛果hazelnut
• 树莓raspberry

4.怎样选择你喜爱的奶的口味

• 奶的种类有很多，通常有以下几种：

• 牛奶milk
• 豆奶soymilk
• 椰奶coconut milk

• 含脂量

• 全脂奶whole milk
• 低脂奶low-fat milk, 2% milk（含脂量2%）, 1% milk（含脂量1%）
• 脱脂奶non-fat milk/skim milk
  

  5.怎样选择你喜爱的星巴克咖啡种类

接下来我们来了解一下咖啡的各个种类。

• 黑咖啡Black Coffee：咖啡+水
• 意式浓缩咖啡Espresso：不添加任何东西的纯咖啡，量少。
• 美式咖啡Americano：Espresso+水
• 拿铁Latte： Espresso+蒸汽奶泡foam
• 摩卡Mocha：Latte+巧克力chocolate
• 冰咖啡Iced coffee/Ice coffee：可以根据自己的需求调节冰量，少冰easy on the ice/light ice；去冰without ice。

• Tips：不太清楚自己口味的朋友们可以看咖啡店里的小黑板（menu board），上面写了商家自己调配好的咖啡（standard coffee）可以根据自己的需求来尝试和调整配方。

 

咖啡常识及基本英语词汇：

• Coffee：指的是咖啡这种饮品。
• Café：指的是咖啡店，比如Starbucks，还有加拿大的Tim Hortons。
• Cafeteria：是指公司或学校中的小餐厅。
• Caffeine: 是指咖啡里面的咖啡因。
  • • 这个词加上一个表减少的前缀de-，变成decaf（de-caffeine的简称）就是不含咖啡因的意思。
    • 用“shot“来衡量咖啡因含量。一般来说一杯里面的咖啡因含量是one shot。如果你想要更多的咖啡因，可以点双倍的咖啡因 two shots。

• 烘焙程度

• 根据烘焙时间的长短把咖啡分为dark/medium/light roasted coffee三种。Dark coffee是烘焙时间最长的，light roasted coffee则是最短的。
• 在这里我们要强调一个概念： 

烘焙时间越长的咖啡含咖啡因越少。也就是说，按咖啡因含量排列的话，从低到高是：

dark roasted coffee

medium roasted coffee

light roasted coffee

• Tips：如果你点的是基于espresso的咖啡制作而成普通（regular)的咖啡，就不需要选择dark或light。因为这个已由星巴克店自行制定，不能客选。

 

• 星巴克咖啡调味台Condiment Stand/Bar

我们去咖啡店的时候经常会看到店里有一个桌子，上面摆着各种调味品和奶。Condiment是调味品，stand本意是站立，在这里指的是摆放调味品的台子。你根据自己的口味另外添加调味品。

• 常见调味品及用品
  • • 肉桂粉Cinnamon powder
    • 肉蔻粉Nutmeg powder
    • 牛奶壶Milk jug
    • 搅拌棒Stir sticks
    • 纸杯盖Cap（会污染环境，建议大家少用或不用哦）
    • 吸管Straw (会污染环境建议大家少用或不用哦)
    • 纸巾Napkin

 

怎样选自己喜爱的星巴克点心

下面给大家介绍一下星巴克常见的各种点心。

• 切片面包Loaves

• 司康饼Scones

• 甜甜圈 Donuts

• 蛋糕棒 Bar

• 曲奇饼干 Cookie

• 牛角包Croissant

• 纸杯蛋糕Muffin（在俗语中muffin top可用来形容肚子上的“游泳圈”）

• 点心卷 Wrap